Необычное в привычном

19.12.2013

Мало кто знает, что автором рецепта популярного сегодня газированного напитка являлся аптекарь, пытающийся избавиться от наркотической зависимости.

В годы Гражданской войны американский фармацевт Джон Пембертон принимал непосредственное участие в боевых действиях. Получив ранение, он был отправлен в военный госпиталь. Там, как и многие другие ветераны войны, офицер пристрастился к морфию, который в то время использовали как обычное обезболивающее.

Двадцать лет спустя, в мае 1886 года, так и не избавившись от зависимости, фармацевт в своей домашней лаборатории в Атланте решил создать микстуру, которая помогла бы ему выйти из наркотического плена. Основой этого лекарства стала вытяжка из листьев кокаинового куста и орехов кола. К слову сказать, кокаин тогда еще не был запрещен и свободно продавался в аптеках, его часто добавляли в напитки вместо спирта. Чему немало способствовало введение в Атланте сухого закона. Получившаяся микстура обладала не только тонизирующим действием, но и приятным вкусом, что натолкнуло Пембертона на идею ее продажи.

Бухгалтер фармацевта Фрэнк Робинсон придумал название для сиропа и, владея каллиграфией, написал его фигурными белыми буквами на красном фоне.

Сироп под названием Coca-Cola был запатентован как средство «от любых нервных расстройств».

Пембертон утверждал, что его лекарство могло помочь людям, зависимым от морфия и опиума, а также страдающим от депрессии, усталости, мигрени, болезни желудка и кишечника, зубной боли и даже импотенции.

Предприимчивый фармацевт отнес свою микстуру в крупнейшую городскую аптеку, где сироп стали разбавлять водой и продавать по 5 центов за стакан. Однако сначала такой бизнес был убыточен. В первый год напиток активно употребляли примерно 9 человек ежедневно. Годовая выручка составила 50 долларов, а на производство этой чудо-микстуры было потрачено 70 долларов.

Как ни странно, но коммерческий успех напиток приобрел во многом благодаря небрежности одного из продавцов аптеки. Однажды он перепутал краны, и, вместо того чтобы разбавить сироп обычной водой, налил в стакан содовой. Газированная «Кока-Кола» пришлась покупателям по вкусу, продажи поползли вверх. Однако к этому времени ухудшилось здоровье Джона Пембертона. Он отошел от дел, продал свой бизнес партнерам и спустя 2 года умер в нищете, так и не увидев триумфа своего изобретения.

Спустя несколько лет в Атланту приехал Аза Кендлер, иммигрант из Ирландии. Он выкупил рецепт «Кока-Колы» у вдовы Пембертона за 2 300 долларов и в 1893 году вместе со своим братом и компаньонами основал компанию под названием The Coca-Cola Company. Обладая удивительными коммерческими талантами, Кендлер смог круто изменить историю напитка. Им была организована первая рекламная компания, которая прошла под лозунгом «Пейте «Кока-Колу». Вкусную и освежающую». Предприниматель активно торговал различной сувенирной атрибутикой с ярким и запоминающимся бело-красным логотипом.

Часто в рекламных целях он бесплатно поставлял в аптеки партии сиропа в обмен на адреса их постоянных клиентов, которым позже отправлял купоны на приобретение напитка. В разных штатах один за другим открывались заводы по производству сиропа.

В конце XIX века общественность стала выступать против кокаина, справедливо полагая, что он провоцирует агрессию. Кендлеру пришлось изменить рецепт – вместо свежей коки в сироп стали добавлять листья, из которых кокаин уже был выжат. Однако это не повлияло на популярность продукта. К тому времени «Кока-Кола» из сомнительного средства для лечения мигрени и импотенции превратилась в самый популярный напиток в США, годовой оборот продаж которого уже составлял 120 000 долларов.
По материалам сайта http://museum.impharma.ru/text/392